Samstag, 30. November 2024
Türöffnung 18:30, Dinner 19:00
Rubina, Universitätstrasse 56, 8006 Zürich
Informationen
Der Krimi zum Essen. Erleben Sie in den Essenspausen den Live-Krimi von Schauspielern des Ensemble Dinnerevents unter der Regie von Florian Rexer. 4-Gang Genussmenü inkl. Show & Apéro-Drink
CHF 143
Menü
Rubinas beliebte Gougère zum Apéro
gefüllt mit Ziegenfrischkäse & Kräutern
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Randen Tatar
Mit Eigelb-Senf Crème
Meerrettich & Kräute-Brioche
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Rilettes von der Ente
im Knuspermantel
auf Rotkohsalat mit Apfel-Quitten Chutney & Honigsenf
oder
Tomme Jean Louis à la Crème – vegetarisch
im Knuspermantel
auf Rotkohsalat mit Apfel-Quitten Chutney & Honigsenf
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Rindskopfbäggli geschmort
grüne Pfeffersauce
Urrüebli und Rubinas feine Nüdeli
oder
Rande aus dem Ofen – vegetarisch
an Sauce Roquefort
mit Haselnuss-Krokant
und Sellerie-Kartoffelstock
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Geschmorter Apfel
mit Haselnuss und Vanille-Crème